热门粤菜清淡口味冰品菜谱大全
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XO海鲜酱作者:graceliy
25简单
简介:准备:大虾干去壳+干贝+海鱼干放入大碗中加料酒(料酒最好快漫过食材)上锅大火蒸15min,关火晾凉后用手将大虾,干贝,海鱼撕成丝状备用;洋葱,大蒜切碎,姜切蓉备用。炒锅中加入植物油烧热,下入姜蓉,洋葱,大蒜碎 ...
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[家常菜]手擀面作者:浮生半日闲
25一般
简介:先生很爱吃手擀面,我就自己和点面,早上给先生擀了碗手擀面,先生很给面子,都吃了~ ...
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【4月美食月赛】盐水毛豆作者:馋嘴乐
25一般
简介:健康零食、下酒佳肴----【盐水毛豆】毛豆除了直接加盐煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者:馋嘴乐
25简单
简介:这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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【4月美食月赛】烹鸡翅作者:馋嘴乐
25简单
简介:鸡翅的做法很多,今天介绍一种简单易学的做法。 ...
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【4月美食月赛】泡椒黑木耳作者:馋嘴乐
25简单
简介:黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙 ...
