热门粤菜超辣口味肉类菜谱大全
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第一次如此豪放的吃辣椒——水煮肉片作者:双双家的小厨房
81简单
简介:水煮肉片是川菜的传统菜式,在四川几乎家家户户都会做。 我不是四川人,不会做正宗的水煮肉片,好在我爱吃,好在有网络!哈哈!方便! 这个菜是跟笛子学的,当时看她的博文,就馋到不行,当天中午就回去炮制了。灰常 ...
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火腿茼蒿水果酸奶沙拉作者:斯佳丽
81一般
简介:武汉的温度一下子就升到了二十六、七度, 大街上到处是裙舞飞扬,爱美的美眉都忍不住马上就过起了夏天,穿起了轻薄的裙装, 提前SHOW起了身材来。 春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课,为了能在夏天穿上性感清爽的 ...
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者:耕心
80一般
简介:茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。做凉菜食用,清新淡雅,很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制,则清爽利口,旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
80复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
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莲藕花生煲龙骨作者:KL乐悠悠
79一般
简介:莲藕上市了有段时间了,在中国要吃莲藕还是要赶上莲藕上市的季节才能吃上;莲藕肉质酥脆,适合清炒、煲汤、炖煮等做法。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用又可药用。【莲藕】性能味甘,性凉、主补中焦 ...
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
79一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
