热门粤菜酸辣口味水产菜谱大全
-
橄榄煲猪手汤作者：耕心
75复杂
简介：橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...
-
喼汁煎罗非鱼作者：耕心
75简单
简介：02年在广州生活，那时罗非鱼在超市的价格是3.00元/斤，如今呐，一斤12.00元。 有时想想，10年间的物价如此暴涨，不知是好事还是坏事呢？！ 罗非鱼肉味鲜美，刺少肉嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本， ...
-
灯笼虾作者：馋嘴乐
75复杂
简介：【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成，味道鲜美，形状吸引眼球。逢年过节，是一款漂亮的宴客佳肴。 ...
-
酱焖鲢鱼鱼头作者：馋嘴乐
75复杂
简介：经典的鱼头菜肴，莫过于湘菜的“剁椒鱼头”，但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有，口味各有不同，只是有的做法在家里烹制会有一点的难度，比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
-
双菇三文鱼作者：KL乐悠悠
74复杂
简介：三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽，烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆；再加上菌菇类的香味，煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。豆芽苗我还是第一次吃，原本以为会有豆腥味其实 ...
-
三色汤作者：耕心
74简单
简介：天气冷，就想偷懒做些即简单又快捷还要能减肥的汤品，所以啊，这道【三色汤】就是做好的选择呢。把食材统统洗净切好，然后煮成汤，就有的喝啦。 ...