热门粤菜蒜香口味水产菜谱大全
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姬松茸鸽子汤作者:耕心
117简单
简介:冬天是进补的好时节,在诸多炖品当中,鸽子可以说是四季皆宜的滋补佳品。鸽肉性甘平、补而不燥,姬松茸是抗癌菇类,强肝、抗菌及促进新陈代谢,使体内废物及毒气顺利排除,特别适合女性食用,是一道适合男女老少经常 ...
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盐焗鸡作者:朵云美食
117一般
简介: 盐焗鸡是一道广式名菜,传统做法是用瓦罐来焗鸡,但这种方法是会糊底的,成品做好后瓦罐底也很难清理,所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了,但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...
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山药黑鱼汤作者:斯佳丽
117复杂
简介:某网站举行菜谱征集活动, 即按照提供的菜名征集作品。 一下子我就被“山药黑鱼汤”这道菜所吸引,因为黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼,相对的其他淡水鱼来说, 它的鱼刺比较少, 肉厚且白嫩鲜美, 富有营养, 以黑 ...
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鱼锅片片作者:笨丫
117一般
简介:鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做,这是我第一次做。鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃胶东方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子。如此说来 ...
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足以乱真的素版盐酥“鸡“作者:轻素小厨房
116简单
简介:这个周末又开始捣腾猴头菇了,腌制好的猴头菇还真是百搭,昨天就是用它做的素版盐酥“鸡”,配上椒盐和辣椒粉,一口一个,小朋友说和真的一样呢。哈哈,谁说素食单调乏味,花一点心思,美味素食自己创造哦~~ ...
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葡式蛋挞作者:jojolove
116复杂
简介:葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。 ...