最新粤菜水产菜谱大全
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清蒸偏口鱼作者:笨丫
71简单
简介:最近做鱼爱上了清蒸。尤其炎炎夏日,清蒸鱼做起来简单又清爽,不必受烟熏火燎的燥热之苦。而喜欢吃鱼的儿子很是喜欢,总是意犹未尽的感觉令我相当自得 ...
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酱焖偏口鱼作者:笨丫
79简单
简介:儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日,吃腻了肉食,来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 它长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩,味道鲜 ...
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酱爆小鲍鱼作者:笨丫
157简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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彩丁鲈鱼作者:笨丫
96一般
简介:这是妈妈过生日那天我主厨做的,看着还好,就是鱼没炸透,不够外酥里嫩。还得加油啊! ...
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
79一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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龙眼淡奶燕菜冻作者:KL乐悠悠
312一般
简介:这款甜品真好为即将来临的夏天准备,有好多年都没吃过了;小时后妈妈经常给我们做;一次可以吃上两杯。 淡奶很适合做各式各样的甜品,也是制作港式奶茶不能缺少的一款牛奶。可以用作冲泡茶饮也可以用作甜品的淋面,而 ...