热门粤菜水产菜谱大全
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清蒸大闸蟹作者：耕心
265简单
简介：太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说，九月要吃雌蟹（寒露以后），十月要选雄蟹（立冬左右），这时的营养价值成分极为丰富， 含有丰富的蛋 ...
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广东肉骨茶作者：耕心
262一般
简介：和夫君在马六甲海峡的port Klang 巴生港吃过【肉骨茶】，至今这味道依然飘荡在耕心的味蕾中。肉骨茶的特色，首先是口感佳，美味；同时有关材料证实，“此汤具生血、旺血、补气之功效，甚为滋补养颜，可谓男女皆宜的补 ...
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蒜烧鲽鱼块作者：馋嘴乐
262复杂
简介：鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称，象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块，价格也不贵。出于好奇买了一块，烧制之后，味道还真是不错，味鲜肉香。 ...
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番茄酱煮红三鱼作者：耕心
261一般
简介：红三鱼是夫君的至爱，百吃不厌。 每次我回汕头，第一件事就是要到菜市场看看有没又鲜又靓又大条的红三鱼，如果有，一口气会买几条带回苏州给夫君过瘾哩(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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蒜蓉粉丝蒸蚬子作者：笨丫
258简单
简介：儿子喜欢粉丝，凉粉，凉皮之类的东东，怕含铅多所以不常做，偶尔做做也换着花样。这回买的蚬子回来，一菜两吃，一道蒜蓉粉丝蒸蚬子，一道葱香蚬子，今儿一一奉上 刚刚百度了下，原来我们称做蚬子的其实是蛏子的一 ...
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蚕豆炒虾仁作者：斯佳丽
257一般
简介：这段时间有点忙，忙啥呀？ 拜年， 吃年饭， 做伴手礼。。。反正就是觉得很费时间， 所以一次总会多买些菜， 尽找省事，省时的做，就如今天的“蚕豆炒虾仁”，就是十分钟就能制作完成的菜， 即营养健康， 又很简单方便 ...