热门粤菜咸鲜口味素菜菜谱大全
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素烧冬瓜作者：双双家的小厨房
74简单
简介：冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制 ...
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菠菜鸡汤作者：耕心
73一般
简介：以前鸡壳，每个三元！现在鸡壳，每斤5.90元！在家乐福买了两个，回家熬成高汤，用来煮菠菜，这道菜营养不在话下啦，那就一个字“快”！ ...
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【膳食】栗子番薯糖水作者：耕心
73一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者：耕心
73一般
简介：抢先吃鸡头米咯，尝个鲜，不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实，它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道，并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色，一年一季，上市时间很短。现剥 ...
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拔丝地瓜作者：KL乐悠悠
73一般
简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...
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豆豉蒸鮰鱼作者：斯佳丽
73一般
简介：国庆长假，很多人在休息之余又大吃不少吧， 现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒， 不过今天我给大家介绍的一道菜----“豆豉蒸鮰鱼”，绝对不会让亲失望的。 蒸鱼在我国有着悠久的传统，将鱼清蒸的做法是非常健康 ...