热门粤菜香甜口味烘焙菜谱大全
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潮汕鱼丸米粉汤作者：耕心
423一般
简介：说起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的，首先是选材，只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美，最适合作鱼丸，且根据不同肉质进行搭配———如海鳗，那哥鱼(潮汕话），取其肉质雪白、鲜甜；马 ...
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金像预拌粉试用：菠萝包作者：食·色
413复杂
简介：金像预拌粉试用对于面包预拌粉没有有太多概念。超市里瞥见无数次，却从未仔细察看过。对预拌粉的概念还停留在微波蛋糕粉的阶段：打蛋——微波——欧了。面包预拌粉无非也就是：加水——团成团——烤。直到拿到金像菠 ...
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钻石红酒冻作者：KL乐悠悠
396复杂
简介：所谓的‘星级’甜品其实也能在家自己做，只要花一点点时间就能做出‘亮晶晶’般的‘钻石红酒冻’。在炎热的夏天里可以吃上香甜又冷冷的樱桃，果冻看起来晶莹剔透的，吃起来有点酒香味。。如果不用红酒也可以用果汁代 ...
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砂锅赤领鱼粥作者：耕心
392一般
简介：广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，分为白粥和咸粥两大类。潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风 ...
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【柏翠面包机PE6800试用报告】法式面包作者：食·色
387复杂
简介：柏翠6800之二，法式面包。对于法式面包的印象，就是法棍。一根扁圆的长棍，装在纸袋里，尚方宝剑一般扛回家，一路上吸引无数目光。那时候，松软香甜的面包才是主流。可以当棍棒挥舞，永远不用担心它折弯变形的法式长 ...
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【膳食】酥炸鸡翅作者：耕心
381一般
简介：话说这酥炸鸡翅，耕心家有好些年没吃啦，而这电炸锅，买了也有三四年啦，因极少吃炸的东东，一直都是摆放品。 前天与夫君牵手漫步，不知又聊到这电炸锅，夫君说：“猪猪啊，要不炸一次鸡翅，看看是否好用。” OK，昨 ...