热门粤菜咸甜口味甜品菜谱大全
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葱姜虾作者:馋嘴乐
82复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
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酒香虾作者:馋嘴乐
82简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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饺子黄金汤作者:耕心
82复杂
简介:烹调,有时也蛮浪漫的,就像这碗饺子黄金汤,金灿灿的,让本来毫无浪漫可言的饺子顿时变得浪漫无比,煞是好看呢。 不仅浪漫,而且营养丰富,归功于南瓜啦。南瓜是公认的保健食品,其肉厚色黄,味甜而浓。南瓜中对人体 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
82简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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桂圆米酒南瓜汤圆作者:斯佳丽
82一般
简介:今天早点是桂圆米酒南瓜汤圆,它的主要原料是米酒。米酒即醪糟是南方秋冬季节最爱吃的东西了,一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚,浑身暖洋洋。记得小时候奶奶总是在冬天会经常自己做米酒,它的做法也很简单: ...
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黑芝麻香蕉牛奶作者:N牌缓释胶囊
82简单
简介:香蕉切小块和牛奶、芝麻一起放入搅拌机打匀,吃的时候加一大勺蜂蜜 ...
