最新粤菜面点菜谱大全
-
樱花糯米糍作者:momocook
106简单
简介:东京地区马上就过了樱花的季节了。 在日本樱花季节,最著名的小吃就是\"樱花团子\"。这是由一种特殊的原料“道明寺\"粉做皮,红豆沙做馅,外面包一张腌制樱花叶的类似我们国内的糯米糍的小吃。不过我们家实在不是很喜欢 ...
-
鸡蛋面包作者:馋嘴乐
143复杂
简介:制作这款“鸡蛋面包”,我使用了普通的中筋面粉,过去做面包一定要买高筋粉,还总是小心翼翼的怕发不起来。这次我想既然蒸馒头可以,那么烤面包也应该可以,原理在于发酵。所以就用中筋面粉烤了这款“鸡蛋面包”。 ...
-
烩饼作者:馋嘴乐
40一般
简介:“烩饼”是一道主食小吃,制作方法简单快捷,口感软糯,很适合于老年人食用。关键是对主料的选择不挑剔,如果家中有了剩余的饼,干干巴巴的很难食用,那就用它制作“烩饼”正合适。 ...
-
红枣土司作者:馋嘴乐
113复杂
简介:用面包机烤制面包,我比较喜欢使用的有两个功能,一是用来和面,这个功能可以省力气;再有就是烘烤,其它的工序不用面包机也可以完成。这样就可以通过添加喜欢的食材,烤制出不同口味的大面包。 ...
-
发面枣泥包作者:馋嘴乐
30复杂
简介:这款【发面枣泥包】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的,没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用,方法简单,为红枣又找到了一种新的食用方法。 ...
-
仿膳窝头作者:馋嘴乐
329一般
简介:【仿膳窝头】据说是宫廷里的小吃,其实做法并不复杂,关键是材料的配比。有的说【仿膳窝头】是用栗子面做的,但是试过之后就可以发现,栗子面做的色泽发黑,没有鲜黄色的感觉。我感觉我用的这个配方还是不错滴。 ...