热门粤菜酸甜口味果冻菜谱大全
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河鲜滋味-焦香鱼头褒作者：graceliy
41简单
简介：鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...
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【4月美食月赛】鸡米花作者：馋嘴乐
40一般
简介：这是一款大人小孩都喜欢的美味。即可下酒，又可以当做零食。【鸡米花】：做法简单、好吃不贵；自己烹制，料足实惠；外焦里嫩，经典美味。 ...
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【4月美食月赛】煎猪排作者：馋嘴乐
40一般
简介：常规的做法将猪里脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣； 然后放入五、六成热的油中，炸至两面呈金黄色，捞出装盘。可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌 ...
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海鲜粥作者：graceliy
38简单
简介：准备：用电饭锅煮粥备用；干贝用黄酒浸泡上锅蒸15分钟，晾凉用手碾碎备用；小香葱切碎，海虾开背剔纱线用少量白胡椒粉腌上备用；鱼丸，墨鱼丸用开水煮3分钟捞出备用。砂锅内倒入3碗鸡汤+火腿块+蒸过的干贝碎+3碗大米 ...
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牛奶的精华—原味酸奶作者：graceliy
38简单
简介：全脂牛奶倒入耐热玻璃杯中(以7分满比较合适),用微波炉加热2-3分钟,拿出后用手摸一下以杯壁有点烫手,这个温度比较合适,不能煮沸,放在一边晾至手摸还有温热感即可把原味酸奶倒入牛奶杯中,用无油无水的汤匙轻轻搅拌至酸 ...
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麻汁豇豆作者：笛子
36简单
简介： ...