热门粤菜做法大全-粤菜菜谱大全
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高丽参炖乌鸡汤 【秋冬滋补营养汤】作者：KL乐悠悠
135简单
简介：高丽参又称为朝鲜参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现， ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
135一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...
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【膳食】洋葱炒鸡蛋作者：耕心
134复杂
简介：洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。 ...
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桂圆枸杞鸽子汤作者：耕心
132一般
简介：最近很流行这句话：“女人要对自己好一点！”可我总觉得，家里人也应该个个都好，要不然，女人再怎么洒脱，也没法对自己好点的，不如这好一点平均给家里人，那么，大家都皆大欢喜，一起乐享天伦之乐啦。自私，是幸福 ...
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山黑猪卤肉饭作者：KL乐悠悠
132简单
简介：【卤肉饭】闻着香香的，入口即化的五花肉；还有浓浓的卤鸡蛋，配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样，这是老家做的卤肉方式；台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料；我老家的这款比较简单，就放一些香料和 ...
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广式脆皮烧肉作者：朵云美食
132复杂
简介：秋季气温渐降，适当的进行滋补，可以为即将到来的冬天积存充沛的热量，猪肉有健胃养胃，解热生津等食用功效，平时猪肉各种烧、焖、煎、炒吃的比较多，那么节日时来个广式烧肉吧，广式烧肉用的虽然是五花肉，但经过高 ...