最新湘菜蒜香口味菜谱大全
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生菜粉丝卷作者：馋嘴乐
49复杂
简介：“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴，外皮即可以用生菜，还可以用圆白菜叶、大白菜叶；里面的瓤可以用粉丝，也可以用肉末、金针菇、香菇、胡萝卜丝等，可用食材非常之多。所以这是一道制作简单，而又可以 ...
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蒜油作者：馋嘴乐
71简单
简介：蒜油是非常诱人食欲的一款调味料，用其可以拌面、拌制凉菜、蒸制海鲜，用途非常广泛。 ...
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辣烧鱼尾作者：馋嘴乐
323简单
简介：一般烹制鱼尾一定是较大的鱼，将其鱼头、鱼身、鱼尾分开烹制。这个鱼尾就是一条大胖头鱼的鱼尾，用剁椒烧制而成。 ...
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蒜蓉炒菠菜作者：耕心
77简单
简介：记得N年前，泰国同学的爸爸在炒菜时，我站在旁边看，同学爸爸对我说：“无论炒什么菜，下点蒜蓉，味道极香。” 这句平平无奇的话儿，让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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炝拌明太鱼干作者：馋嘴乐
143复杂
简介：明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种，而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”，就是借鉴了朝族饭馆的做法，但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜， ...
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蒜油粉丝蒸虾仁作者：馋嘴乐
57复杂
简介：“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味，因为粉丝本身没有味道，虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...