热门湘菜鱼香口味农家菜菜谱大全
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鱼香杏鲍菇作者:斯佳丽
316一般
简介:说起“鱼香肉丝”,它大名鼎鼎, 估计人人都吃过,餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一,菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,很有诱惑力,这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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干豆角炒腊肉作者:鱼眼中的爱
313简单
简介:上个月晒了两次干豆角,最喜欢用来炖五花肉和炒腊肉了;现在只想说:后悔晒少了!可惜这几天的豆角太贵了,都要五块一斤了,所以也不想折腾了,等着明年吧,一定要多做一些! 前天在超市看到腊肉还蛮好的就买了一条, ...
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虾酱炒萝卜作者:笨丫
312简单
简介:这是看到朋友晒的她做的虾酱蒸萝卜条,想起妈妈做过的虾酱炖萝卜块,我为了快速就切片炒的。这道菜具有比较浓郁的地方色彩吧,很过人接受不来虾酱的味道,建议别试了,喜欢的朋友可以做做 ,我喜欢,这一盘子几乎被我 ...
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豆豉鲮鱼炒荷兰豆作者:耕心
304一般
简介:鲮鱼给人的印象就是鱼刺多,导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美,识食之人又怎会轻易错过,于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法,前者是用到起出鱼肉,剁碎摔打成鱼茸,后者是将整条鱼炸了后再蒸 ...
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腊鸭腿炒干土豆片作者:鱼眼中的爱
296简单
简介:干土豆片是我老公家乡的特产,以前没到陕西的时候我从来没有吃过干土豆片,但是自从去吃过一次就再也忘不了那个味道了!他们那一般喜欢用干土豆片和木耳一起炖鸡肉,最后还一定要加上泡椒一起焖入味,上桌的菜是非常 ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
295简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...