热门湘菜酸甜口味凉菜菜谱大全
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者:笨丫
151一般
简介:海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。检查海蜇头是否变质的方法是,用两个手指头把 ...
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青金桔清凉果汁——不加冰也凉爽作者:如疏
150简单
简介:前些日子挖淘宝,发现了价格便宜的青金桔,而且实体店就在家不远的地方!高兴坏了! 要知道这东西在北方可不常见,想喝青金桔茶什么的只有到店里! 这下可好,立马奔过去买一大包! 而且这么多,做成果汁也木有问题了 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
149一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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黑布李果酱作者:鱼眼中的爱
149简单
简介:以前从来没有用面包机来做过果酱,因为我感觉用奶锅做也非常简单,就是熬到后面喜欢“咕嘟”的到处溅汁出来,要是沾到身上真的是好难受,而且就是得一直守着搅拌,要不还真容易糊底,所以这次我也试下用面包机做果酱 ...
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蓑衣黄瓜作者:简单Jane
148简单
简介:黄瓜洗净,将一双筷子夹在黄瓜两边。刀和黄瓜呈45度角切斜刀,切好一面翻面,黄瓜需掉个头再45度切一遍。切好的黄瓜撒点盐,杀出水后,稍微挤干。所有的调料混合好,浇在黄瓜上。可以腌一会入味,我是直接就吃啦,也 ...
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川香凉拌粉皮作者:KL乐悠悠
146复杂
简介:很喜欢吃凉拌粉皮,辣辣酸酸的很开胃而且放的拌料都是以蔬菜为主的;以前从来没吃过凉拌面所以第一次吃这款粉皮时一吃就喜欢上了。。酸辣当中融入了蔬菜的清香为脆脆的,再加上花生米的香味简直让人无法阻挡的想要再 ...