热门湘菜酸甜口味凉菜菜谱大全
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
177简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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五味鸡腿作者：香儿厨房
176复杂
简介：五味鸡腿属于上海地方菜，主要用咖喱和番茄酱中和调味，这道菜我一直犹豫不决，看见咖喱和番茄酱要搭配一起，没这样做过，心里也一直没底，鸡肉是我儿子很喜欢的，所以我尝试了一下，当尝试第一口味道的时候就有底了 ...
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青金桔清凉果汁——不加冰也凉爽作者：如疏
175简单
简介：前些日子挖淘宝，发现了价格便宜的青金桔，而且实体店就在家不远的地方！高兴坏了！ 要知道这东西在北方可不常见，想喝青金桔茶什么的只有到店里！ 这下可好，立马奔过去买一大包！ 而且这么多，做成果汁也木有问题了 ...
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山里红果酱作者：馋嘴乐
173一般
简介：“山里红”是一种野生的“水果”，类似于山楂，“山里红”味道和山楂基本一样，但是“山里红”的果肉很少，属于鸡肋，扔之可惜。即使如此，市场卖的“山里红”一点儿都不便宜。山里红因味道太酸，较少生食。但它具有 ...
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凉拌根达菜作者：紫豌豆
173一般
简介：根达菜是河北这里对这种菜的叫法，看过书上说学名叫莙达菜，我们四川叫牛皮菜，每年种一小片，主要用于喂猪，偶尔也会吃个新鲜，母亲的说法是这种菜不能多吃，吃多了肚肚不舒服的，所以每次都不会吃太多。北方这里的 ...
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酸辣黄瓜条作者：笨丫
172简单
简介：简简单单爽口小菜 ...