最新湘菜咸鲜口味菜谱大全
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
135一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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芝士焗大虾作者:耕心
115复杂
简介:有一种味道,可以让你恋恋不忘,爱情和美食,都有着这样的魔力。芝士香滑甜腻柔,入口即化,裹着唇舌齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢!总能让食客生出感动和美好的涟漪。 ...
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大白菜焖鱼鳔作者:耕心
270复杂
简介:鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质,有改善组织营养状况,促进生长发育,延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚,通常制成干品,称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻,有浓厚感。 苏州这地方啊,鱼 ...
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螃蟹炒年糕作者:香儿厨房
76复杂
简介:昨天有点小霉,相机摔在地上把屏幕摔坏了,本来还觉得今年的双11好省钱呢。没有败家,在家折腾大闸蟹,等儿子回家品尝,儿子嫌麻烦说不愿意吃,我用哀求的目光对那小子说,你替我吃一个吧,我这2天吃多了说不定胆固醇 ...
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咖喱蟹作者:香儿厨房
42复杂
简介:美味无比的大闸蟹将要接近尾声了,也许是今年的最后一顿大闸蟹美餐,再过后就没有这么肥美了,这一对我还是用咖喱来调味,虽然清蒸最原汁原味,有时候换换口味真的不错。 ...
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三鲜鱼面筋煲作者:香儿厨房
300一般
简介:美食不一定要大鱼大肉,只要用心搭配,简简单单也能让家人品尝到清淡美味的菜肴,这道菜肴用鱼面筋和营养价值很好的蔬菜黑木耳一起烹饪的,看见这菜肴是不是感觉很有食欲?味道确实很棒的。 ...