热门湘菜槽香口味糕点菜谱大全
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糟熘青豆虾仁作者:香儿厨房
384复杂
简介:糟,可谓是酸甜苦辣咸之外的第六味,似酒非酒,风味别具一格。我们一直对于糟卤的味道情有独钟,尤其是夏天糟卤菜品种繁多,把各种喜欢的食物煮熟之后倒入糟卤进冰箱冷藏入味,看着清爽养眼,入口意犹未尽,凉冰冰的 ...
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抹茶莲子蒸奶酪作者:鱼眼中的爱
365简单
简介:这段时间喜欢上了蒸老北京奶酪给儿子吃,本身的米酒小孩是不能吃的,但是把米酒汁和牛奶混合一蒸,酒味蒸发掉了,就成了营养美味的奶酪;老人,小孩和孕妇经常吃些可以补充钙质和蛋白质。 都说夏天要吃苦:所以今天 ...
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荷花酥作者:KL乐悠悠
353复杂
简介:【荷花酥】名字听起来很悦耳,外边看起来就像一朵荷花一样的绽放;口感吃起来很酥脆。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,使用油酥面皮制成的荷花酥,形似荷花、酥层清晰、观之形美动人、食之酥松香甜 ...
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辣烧鱼尾作者:馋嘴乐
324简单
简介:一般烹制鱼尾一定是较大的鱼,将其鱼头、鱼身、鱼尾分开烹制。这个鱼尾就是一条大胖头鱼的鱼尾,用剁椒烧制而成。 ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
318简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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班兰椰香马来糕 -- 马来飘香糕点作者:KL乐悠悠
316复杂
简介:很怀念班兰叶的味道,由于江南一带都看不见有种班兰叶所以趁爸妈来上海度假的时候让他们带了老家的班兰叶香精油;不论做糕点或面包都很好吃,当然爸妈来不止就带这么一瓶香精油给我啦,而是每次来都是一整个行李箱的 ...