热门湘菜鲜辣口味水产菜谱大全
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毛氏红烧肉作者：芝麻别开门
463复杂
简介：毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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土豆红烧肉作者：半截蜡烛
450一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】鲜鱿草菇作者：耕心
442复杂
简介：鲜草菇味道鲜美，和其他食用菌一样，草菇的营养价值也十分高，还有“素中之荤”的说法，含有人体必需的8种氨基酸，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。草菇可炒可烩，还能做汤，既可做素菜的主料，也可做各种荤菜的 ...
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武昌鱼炒芹菜作者：鱼眼中的爱
434一般
简介：在美食网站成功的申请到菜男极品武昌鱼的试用，这可是我们湖北武汉有名的鱼呢，远在东莞的我也能吃到正宗的家乡味真的不容易呢，感谢！包装袋上提示着加热一下即可以吃了，我打开就吃掉来了一块尝尝，很酥口咸香的腊 ...
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潮汕鱼丸米粉汤作者：耕心
423一般
简介：说起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的，首先是选材，只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美，最适合作鱼丸，且根据不同肉质进行搭配———如海鳗，那哥鱼(潮汕话），取其肉质雪白、鲜甜；马 ...
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三杯带鱼作者：斯佳丽
417一般
简介：好友开始自己开伙了， 好久未动过锅铲的人对于厨房已经很陌生， 在吃光了年货储备后开始发愁了，问我有没有好吃、又简单的做法的菜， 于是我向她推荐了这道“三杯带鱼”。 带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，是 ...