热门湘菜甜口味烘焙菜谱大全
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MINI椰蓉吐司作者:笛子
53简单
简介:除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀卷后放入小吐司模中进行二次发酵,发酵到2倍大,表面刷蛋液撒椰蓉,烤箱中层175度23分钟 ...
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开心果蛋糕作者:笛子
53简单
简介:室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中;可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油 ...
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双色柠檬饼干作者:鱼眼中的爱
53简单
简介:饼干黄油含量太高了,再加上又是夏天也容易上火,怕小家伙吃了太油腻所以就加了些自己做的红糖蜜柠檬汁,烤好的饼干香酥且清爽,淡淡的柠檬味让人吃着都舍不得放下了! ...
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[家常菜]水晶冬瓜作者:浮生半日闲
52简单
简介:冬瓜除了做汤,也可以这样做来当甜点吃,换一种口味,会感觉更有新意。 ...
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红曲葡萄干面包作者:食·色
52复杂
简介:或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。 或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。 ...
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清水绿茶蛋糕作者:笛子
52简单
简介:全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀,需要打至油蛋交融两种粉类充分混合,过筛两次,蛋黄液里分几次筛入粉类上下切拌成蛋黄糊,不可转圈搅拌,以免出筋蛋白中加入几滴白醋,分次加入砂糖,用打蛋器先低速后高速搅打,直至 ...
