最新湘菜五香口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】蒜末炒野猪肉作者:耕心
124简单
简介:大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。大蒜除了有助于降低血脂外,还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。在春天这个季节里,男性若多吃生大蒜对生殖健康将最为有益。 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
143一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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【家常菜】软炸鲜蘑作者:馋嘴乐
62一般
简介:【软炸鲜蘑】主料选择的是平菇。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃 ...
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【家常菜】素炒千张作者:馋嘴乐
272复杂
简介:千张:又叫“干豆腐”、“百叶”、“豆皮”等。富含植物蛋白,营养丰富。吃法多种多样,即可素炒也可以荤炒,是深受喜爱的家常菜肴。 ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
51一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...
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【家常菜】京酱肉丝作者:馋嘴乐
55复杂
简介:【京酱肉丝】是用里脊肉和干豆腐搭配烹制而成。猪里脊肉是肉中精品,富含动物蛋白质,低脂肪。豆腐是绿色健康食品,富含植物蛋白,低脂肪,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生保健、益 ...