热门湘菜槽香口味豆制品菜谱大全
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椒盐豆腐作者：鱼眼中的爱
437简单
简介：现在利仁电饼铛利器，煎豆腐非常的方便，不粘聚热底盘刷一点油就可以了，豆腐块放上面盖上上盖，上下一起加热两分钟就起金黄色的酥底了，翻个面再煎两分钟就好了，而且真的很锁水份，豆腐中间还是嫩嫩的要出水一样， ...
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麻婆豆腐作者：馋嘴乐
431复杂
简介：麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉，辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自于郫县豆瓣酱，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是，除非正宗饭馆，很难再有用黄牛肉搭配，所以，多数用以猪肉“冒充山寨 ...
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牛排骨作者：芝麻别开门
402一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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超下饭的山寨客家酿豆腐作者：傅小饼
400简单
简介：包完馄饨的馅料还有多，刚好手边还有一块豆腐，果断做起酿豆腐。在这种高温的天气里，来点重口味下饭自然是极好的了~这道酿豆腐是我根据客家酿豆腐改编的，不敢没羞没臊的叫它客家酿豆腐，那不如。。。叫山寨客家酿豆 ...
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红烧肉作者：树袋熊
398复杂
简介：红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点！ 色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化 有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用 ...
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糟熘青豆虾仁作者：香儿厨房
383复杂
简介：糟，可谓是酸甜苦辣咸之外的第六味，似酒非酒，风味别具一格。我们一直对于糟卤的味道情有独钟，尤其是夏天糟卤菜品种繁多，把各种喜欢的食物煮熟之后倒入糟卤进冰箱冷藏入味，看着清爽养眼，入口意犹未尽，凉冰冰的 ...