热门湘菜香甜口味下酒菜菜谱大全
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麻婆豆腐作者:一声何苦
234一般
简介:麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。 ...
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红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
234简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
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扣鸡作者:香儿厨房
233复杂
简介:以前老房子的时候真好,大大的院子,几乎家家户户都会自己养鸡,每到逢年过节就会斩杀,烧法多种多样,无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉,也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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南瓜花样馒头作者:鱼眼中的爱
230简单
简介:我也好久没有做馒头了,周末有空时也折腾了下做了花朵和小蝴蝶,看着着实很可爱呀;普通的馒头加入南瓜泥颜色很靓,而且口感也香甜软了一些,家人都还喜欢,小小个的吃起来也没负担! ...
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奶香蓝莓吐司作者:鱼眼中的爱
230简单
简介:家里没有高筋面粉了,我用的是超市里买回来的饺子粉,揉面的时候都能感觉得到还是不怎么合格,所以成品组织没有我想像中的好,但是整个面包上色非常均匀,切开的样子也很漂亮,加了些淡奶油面包也是香味十足,妈妈和 ...
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擂沙圆作者:香儿厨房
229复杂
简介:分享一道上海经典小吃,做法不难哦。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层特制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特 ...