热门湘菜香酥口味馄饨菜谱大全

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  红油辣馄饨作者：KL乐悠悠

  161复杂

  简介：最近一直在吃这个，主要是煮起来方便；还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒，一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗；但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口，而且在搅拌肉馅的 ...

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  【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐

  158简单

  简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...

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  【膳食】豆豉刀豆肉片作者：斯佳丽

  147一般

  简介：上篇说过爸爸的下酒菜， 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉， 个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干 ...

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  早餐之青椒馄饨作者：笨丫

  145简单

  简介：早餐，我总觉得是午餐，晚餐的精简版 ...

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  杏仁瓦片酥【一款吃不胖的零食】作者：KL乐悠悠

  139一般

  简介：一年四季美眉们都在瘦身，而我呢？也不例外啦。。有时候想吃零食但是又怕会发胖，而材料放不足做出来口感又不好，怎么办呢？想了想有款零食是不放黄油的而且可以用纯蛋白做的‘瓦片酥’。瓦片酥可以配搭不同的配料如 ...

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  【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者：馋嘴乐

  137简单

  简介：剁椒是湘菜的调味料之一，用于制作蒸菜时，油独特的味道。 ...