热门湘菜苦口味布丁菜谱大全
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夏天必备之豆豉鲮鱼炒苦瓜作者:傅小饼
170简单
简介:夏天是吃苦的好时节,夏天吃苦,身体倍棒~豆豉鲮鱼炒苦瓜,豆豉鲮鱼的油酥咸香配上苦瓜的清苦味,相得益彰,让菜品清爽可口还下饭,夏天没有它,岂不是太遗憾? 豆豉鲮鱼炒苦瓜,让不爱吃苦的人义无反顾得爱上吃苦~ ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
158简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
147一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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[家常菜]蜂蜜牛奶桂花糕作者:莹莹猪宝宝
141简单
简介:浓浓的奶香配上桂花与蜂蜜,很好味。。。 ...
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清凉淡香的茉莉花茶布丁作者:momocook
140简单
简介:今天和大家分享一个免烤的,颇有成年人味道的茉莉花茶布丁。 茶文化,在我们中国有着渊源的历史,茉莉花茶可以说是我们中国人最熟悉的一种绿茶之一。今天的茉莉花茶布丁把我们中国的茶与西方的甜品结合在一起,清淡的茉 ...
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【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者:馋嘴乐
137简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,用于制作蒸菜时,油独特的味道。 ...