热门闽菜甜口味家常菜菜谱大全
-
鲍鱼猪杂米粉汤作者:耕心
156复杂
简介:鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。每次回汕头,总会买上十几个鲜鲍鱼带回苏州,时而煲汤,时而炒菜,时而用来煮河粉等。 今天用来煮米粉汤,的确鲜味够足,口 ...
-
香酥沙丁鱼作者:馋嘴乐
156一般
简介:“沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常 ...
-
【美味炸猪排】作者:舞之灵
155简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
原味覆盆子夹心马卡龙作者:简单Jane
155简单
简介:杏仁粉和糖粉一起入搅拌机中混合在15秒,过筛备用。鸡蛋分离蛋白,放至室温,分三次加糖,打至干性发泡。将1/3的杏仁糖粉入打发好的蛋白中,翻拌至无干粉,再加入1/3,继续翻拌均匀,最后加入剩余的1/3粉类,翻拌至马 ...
-
【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者:耕心
155简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【韩嫲妮智能酸菜机试用】醉香鸡腿作者:斯佳丽
155一般
简介:大多数人会选用米酒做甜品直接食用, 但它还有另一大功效, 就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味; 而同时成 ...
