热门闽菜甜口味豆制品菜谱大全
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马拉糕作者:馋嘴乐
52复杂
简介:【马拉糕】也叫马来糕,是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人,制作一款【马拉糕】,也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作,也可以用蛋糕模具制作,但是相对来说用小模具要快捷一些,节省时间。 ...
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大米豆浆作者:馋嘴乐
52简单
简介:大米豆浆是在熬制豆浆时加了一点大米,豆浆显得更加浓稠,还有米香味。 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
52简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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巧克力冰激凌作者:馋嘴乐
51一般
简介:今天介绍的这款巧克力冰激凌不含奶油,不用担心增加脂肪,是儿童喜欢的夏日解暑佳品。放心的食用,健康好味道。 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
51复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
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核桃黑芝麻汤圆馅作者:食·色
51一般
简介:说是核桃,其实并不是核桃仁,而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用,索性用在汤圆馅里,把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅,总不舍得加油,油太多了,似乎总让人感觉有负担。然而,不能不承认,往日的馅料多少有 ...
