热门闽菜苦口味素菜菜谱大全

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  苹果沙拉作者：馋嘴乐

  39简单

  简介：沙拉是一道简单快捷的佳肴，就算是只有一个苹果，也可以拌制一盘沙拉。 ...

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  松露巧克力月饼作者：食·色

  38复杂

  简介：随着月饼季的到来，时间好像一下紧张起来。所有的月饼一拥而上，有些叫人无所适从。从哪儿开始呢？常见的品种好像已经做得太多了，要不，就从非同寻常入手？松露巧克力月饼，只不过是赶上中秋的巧克力，被冠以月饼的 ...

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  素炒鳝鱼丝作者：斯佳丽

  38一般

  简介：将冬菇泡发洗净，轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条，并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀，腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀，使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉；锅中烧热油，下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制，炸 ...

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  千张青椒作者：馋嘴乐

  38简单

  简介：千张就是干豆腐，白色的千张，绿色的青椒，色泽对比就比较醒目，食材简简单单，味道比较清淡，营养搭配合理。 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒菊花开作者：馋嘴乐

  37复杂

  简介：这款菜肴选择了两种豆腐为主料，营养丰富，口感软嫩，非常适合老年人食用。同时又有两种口味，玉子豆腐的咸鲜和大豆腐的微辣，让食客各取所需。关键的点睛之笔是将软软的玉子豆腐做成“菊花”形状，美观漂亮，惹人喜 ...

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  鸡刨豆腐作者：馋嘴乐

  37一般

  简介：【鸡刨豆腐】这道菜与鸡没有任何牵连，即使加了一个鸡蛋，也是为了调味，完全可以不加。之所以叫作【鸡刨豆腐】，就是因为整整齐齐的一块豆腐，做成菜肴之后，“面目全非”，碎的好像是用鸡爪刨过一样，所以取之为【 ...