热门闽菜原味口味水产菜谱大全
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清炖大头鱼作者：馋嘴乐
120一般
简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...
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清蒸红鱆鱼作者：耕心
119一般
简介：红鱆鱼来讲，刺少肉多，肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水，那味道真是让人赞不绝口，也是最真宗的潮汕烹调方法，可惜夫君不爱吃，只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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油炸小河鱼作者：紫豌豆
117简单
简介：宪国家不远处就有一条小河，真的是条小河，窄的地方才两三米，最宽的也不过十来米，清澈见底，里面的水洼里，藏着许多小鱼，鱼儿都不大，两寸多长.刚结婚那时候，我们就在离家不远的河里钓鱼，那些鱼儿特别傻，只要有 ...
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酥炸剥皮鱼作者：舞之灵
116简单
简介：剥皮鱼，是最近儿子经常吃的菜，买的机会也多，而且最近价格也很实惠，一斤20元左右，特别的新鲜。回来炸过，淋几滴的柠檬，就是儿子最爱的菜了 ...
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【清蒸鲈鱼】作者：舞之灵
116简单
简介：去市场给自己弄了条鲈鱼回来，清蒸是最健康的做法了，一条一斤多，就是我午饭时候最美的享受了。另外，鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。 ...
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土耳其锅盔：口袋饼作者：食·色
116复杂
简介：口袋面包是中东地区的主食之一。形似口袋，夹馅食用。此种吃法类似于四川的夹馅锅盔——将圆锅盔剖个口子，往里填入各种馅料食用。早就有心做一次给家里尝尝，事前征求意见：你们要不要吃口袋饼？不过口袋饼这个名称 ...