热门闽菜原味口味甜品菜谱大全
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芝麻藕粉圆子作者:香儿厨房
56复杂
简介:芝麻藕粉圆子是一道甜点,第一次做的时候没把握,所以没拍,这是第二次做了,改良了里面的馅料,加入了适量的血糯米饭,使得有粘性煮的过程中一点都没散开,经过反复4次工序之后,表皮晶莹剔透,口感Q弹。藕粉亮发,明 ...
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蓝莓酸奶作者:馋嘴乐
56一般
简介:自己要想制作果味酸奶,有两种方法可以满足。一是在制作酸奶时就用果味的双歧因子发酵,二是先制作原味酸奶,然后在食用时添加自己喜欢的果酱调味。今天的蓝莓酸奶,就是用蓝莓酱调制的。 ...
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车轮饼干作者:食·色
56复杂
简介:最喜欢自选题材的饼干任务了,想做什么做什么。对车轮饼干惦记了很久,但总觉得做起来比较花时间。这一次看看时间似乎还很充足,于是,下个狠心,费点工夫来做这款饼干。感觉挺成功的,就是量有点多,而案台有限,擀 ...
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【家常菜】香椿炒饭作者:馋嘴乐
55一般
简介:香椿是时令食材,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 新鲜的香椿可以炒鸡蛋、烙饼、炸面鱼等等。还可以 ...
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【白菜冻豆腐】作者:馋嘴乐
55简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋黄莲蓉广月作者:笛子
55简单
简介:蛋黄事先化冻,因为蛋黄不易保存,买来后就放在了冰箱冷冻室,随用随拿,为了给蛋黄去腥,可以事先用白酒泡一下(或者喷点白酒)入烤箱烤一下蛋黄一切两半,因为我的模子是63克的八头方,用整颗蛋黄太大了,一半就刚好 ...
