热门闽菜咸香口味私家菜菜谱大全
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豉汁鸡腿肉炒苦瓜作者:耕心
42复杂
简介:夏季就是苦瓜个性张扬的天下,具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效,与其他食物一起煮、炒,苦味却不入肉中,清苦爽口,回味长久。一般的食物中很少带有苦味的。而这种苦味对胃、肝脏有很大的好处。同时, ...
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枣泥麻团作者:馋嘴乐
42复杂
简介:市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。 ...
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【家常菜】蒜薹炒猪柳作者:馋嘴乐
41复杂
简介:猪柳就是选择精致一点的猪肉,切成类似筷子头样的粗条即可。 ...
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[家常菜]炖牛肉作者:浮生半日闲
41简单
简介:牛腩肉最适合炖着吃了,热热乎乎地一锅,冬天里感觉真是温暖。这次买了三斤多,分了两次吃。加了胡萝卜 ,木耳,金针菇,土豆,属于典型的乱炖。 ...
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[家常菜]蚝油娃娃菜作者:浮生半日闲
41简单
简介:娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种,据说是从日本(一说韩国)引进地,娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,口感比白菜要好,但营养价值其实差不多,而娃娃菜又很贵,所以也就是偶尔尝个鲜。 ...
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【4月美食月赛】西葫芦炒蛋作者:大海微澜
41一般
简介:非常喜欢的家常菜,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要 ...