热门闽菜咸香口味下酒菜菜谱大全
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肉末茄子作者：融宝贝
67复杂
简介：爱吃茄子，茄子切好后预热容易氧化，如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色，经常用这个小巧门呢 ...
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油面筋炒木耳作者：耕心
67简单
简介：无锡民间有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗油面筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。过节总是美食满嘴，着实让味蕾过于压力，这时来一盘【油面筋炒木耳】这清清淡淡的素菜，立即舌尖倍感清新呢！ ...
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肉末茄丁作者：馋嘴乐
67一般
简介：“肉末茄丁”是一道老少皆宜的佳肴，味道很香，制作方法简单，食用方法非常诱人，可以佐餐，也可以拌饭、打卤面等等。切记“肉末茄丁”一定要烧制的软烂才好。 ...
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【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐
67简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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培根面包卷作者：食·色
67复杂
简介：汤之，《盘铭》曰：“苟日新，日日新，又日新。”《康诰》曰：“作新民。”《诗》曰：“周虽旧邦，其命维新。”是故君子无所不用其极。——《大学》 培根和面包组合的花样，有些叫人出乎意料。总以为要黔驴技穷了，却 ...
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铁板牛肉作者：斯佳丽
67复杂
简介：前段时间与朋友出去吃过几次饭，点了几次铁板菜式，看着这器皿我心里又开始痒痒（估计爱做美食的人都跟我一样，对于餐具、炊具占有欲极强），回去就上网定购了铁板回来，让自己在家也能做出如此美味来。 铁板菜肴 ...