热门闽菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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双椒炒鱿鱼花作者：朵云美食
138复杂
简介： 鱿鱼味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，今天我用青红椒和鱿鱼一起炒，不是很辣，但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水，所以可以先焯一下再炒，但是焯水和炒的时间都不易过长，否则口感就 ...
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蒜苗炒五花肉作者：笨丫
138简单
简介：其实蒜苗回锅肉很搭的，我图省事直接煸了下五花肉然后炒了蒜苗，一样好吃。 ...
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香辣干锅排骨作者：笨丫
138简单
简介：夏日里，儿子想吃肉，很久没做排骨了，想来想去做了这款排骨大菜，正好前几天看到桃之夭梅梅发表的绿玫瑰，于是手痒也做了个摆盘。呵呵，自我感觉良好 ...
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焗火腿南瓜泥作者：食·色
137复杂
简介：南瓜泛滥，换着花样吃南瓜。中式做法不外蒸炒煎煮，好像已经不来劲了，索性换个烤箱做法，焗个南瓜泥，顺便把最后那点火腿肉给解决了。好像南瓜和肉桂一向很搭，顺手搁上一点点，太多了怕不接受。 据说吃南瓜可以起到 ...
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凉拌萝卜苗作者：笛子
137简单
简介：真是最简单的菜了，把萝卜缨子摘掉黄叶烂叶用水清洗干净，沥干水分，放入大碗里加入适量的盐，白糖，陈醋，一点鸡精，撒上几滴香油，拌均匀后，装盘即可 ...
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豉香茄子作者：笛子
137简单
简介：茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会发现水变黑了,这时茄子的苦味就去除了一些,还可以防止茄子吸油过多锅里放油烧热,倒入茄子划油，划熟后捞出控油锅中放油，放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味，放肉末牛肉酱煸 ...