热门闽菜五香口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
150复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
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零厨艺也能做超市热卖小食——可乐卤蛋作者:双双家的小厨房
150复杂
简介:逛超市的时候,俊良总会问我,可以买这个吗?可以买那个吗?不过,我一般都会婉言拒绝他,这个脂肪含量高啊,那个添加剂多啊!等等借口然后,我也会安抚他,等妈妈给你研究下,自己来做哈!大部分时候,当然是糊弄小孩 ...
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手把手教你做鸭蛋炒番茄作者:brucelee
150一般
简介:与番茄炒鸡蛋一字之差,步骤雷同,味道有异做法:其它工艺口味:其它口味 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者:耕心
150简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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四季豆溜腰花作者:鱼眼中的爱
150简单
简介:俗话说吃啥补啥,那猪腰就是补肾的大好食材了,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。 老公也很喜欢吃猪腰的,一般我都是用芹菜和泡椒一起炒的,今天忘记买芹菜 ...
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青芥青口贝作者:笨丫
150简单
简介:北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫mussel,淡菜是紫贻贝的煮干品。一般冬季和春季最是肥美的时候。我家人喜欢清蒸后用蒜泥或者姜醋汁等蘸食海虹肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17. ...