热门闽菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
68简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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虾仁莲藕作者:香儿厨房
67一般
简介:虾肉含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源,中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用,藕口感甜脆,营养丰富,和虾仁一起炒至之后鲜嫩美味。 ...
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香菇炖鸡作者:斯佳丽
67一般
简介:入秋了,开始感觉到丝丝凉意,经过了酷热的三伏,苦夏的日子终于要结束,凉爽的秋天要来了。很多人开始胃口也变得好了起来,盘算要把苦夏掉下来的肉补回来,才能对抗即将来临的严寒冬季的挑战。 有了这样好的理由,当 ...
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【膳食】土豆香菇烧肉作者:斯佳丽
67一般
简介:小时候,常听到这么一句话“共产主义生活就是土豆烧牛肉”;再加上老爸经常提到当时在苏联常留学吃到它, 更加认为它是道好菜。 但在那个时候,家里的条件毕竟有限, 牛肉不可能常出现在餐桌上,老妈为了能满足老爸的 ...
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【潮汕蚝烙】作者:舞之灵
66一般
简介:一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市,平时饮食以海鲜为主,生蚝算是海洋中的牛奶了,舞平时吃的也多,蚝煎更是经常。 ...
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翡翠海鲜汤面作者:香儿厨房
66复杂
简介:菠菜汁的迷力,用新鲜菠菜打成汁和面,压成面条,加入海虾来一碗汤面,先不要说其味道,在这大汗淋漓的夏日里,看见这种绿色,自我感觉心情很愉快。 ...