热门闽菜香辣口味家常菜菜谱大全

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  白菜豆腐排骨汤作者：斯佳丽

  25一般

  简介：看了我前两天的菜品， 菜色非常鲜艳， 再看今天的， 会不会很诧异， 这对比也太强烈了吧， 怎么做出这么素色的汤呢？ 这也跟双节有关，经过长假的大鱼大肉的“轰炸”， 是不是快要遍体鳞伤了，节日过后是否需要适 ...

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  包菜炖肉作者：简单Jane

  25简单

  简介：猪肉切块，一口的大小就行，不用切很小，加少许生抽，一小勺料酒，少量盐，腌制15分钟备用。葱姜蒜切好，包菜手撕成小片备用（P.S.看过文怡写过，大厨说包菜用手撕相对于刀切要好，而且不用洗的）。我这次就没有洗， ...

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  苏式黑叉烧作者：简单Jane

  25简单

  简介：猪肉用花椒水，姜，桂皮，茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油，放入表面擦干水分的猪肉，煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料，大火加热烧开后，转小火炖1个小时。大火收汁，并不断的用勺子将浓汁浇在肉上，待卤汁色泽 ...

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  东北炖肉一锅出作者：简单Jane

  25简单

  简介：猪肉切块，入冷水，烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋，玉米切块备用。炖锅内加2大勺油，爆香葱姜，花椒，八角，加入猪肉煸炒约2-3分钟，再加入料酒，老抽，生抽，翻炒均匀。倒入适量的热水，没过猪肉即可，水开后 ...

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  蒜香肉片莴苣作者：笨丫

  25简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  虾酱炒鸡蛋作者：笨丫

  25简单

  简介：这几天就想吃这个，正巧同事帮我从原来居住的小区集市里买了我很久没吃到的菜饼子。呵呵....好吃 ...