热门闽菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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紫薯山药粥作者：笨丫
164简单
简介：冬天多食山药对身体大有补益。中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾。是个另类而独特的宝贝。紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具 ...
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橘皮烧鸭肉作者：香儿厨房
164复杂
简介：橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材，这道鸭肉加入自己刚晒干的橘皮，刚晒干的橘皮味道很香，煮好之后鸭肉上有一股淡淡的橘皮味很喜欢 ...
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乳香五花肉作者：馋嘴乐
164复杂
简介：这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”，因为调味料中用到了“红腐乳汁”，烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味，所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。 ...
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酱爆小鲍鱼作者：笨丫
164简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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煎饺作者：笨丫
164简单
简介：这是利用格兰仕百变金刚立式烤箱的顶部BBQ功能做的。 ...
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【家常菜】蚵仔煎作者：馋嘴乐
163复杂
简介：【蚵仔煎】：闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。蚵，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵；粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富，且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...