热门闽菜辣口味私家菜菜谱大全
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【韭菜柳叶蒸饺】作者：舞之灵
183一般
简介：舞不善面食，包饺子的功夫更是一般，这个大家在前面的博文中也是看见的。所以对于各种花式的饺子包法我压根就没有想过自己能行。这日在沙县小吃店内吃拌面，服务人员就在我面前包着柳叶蒸饺。看他们将饺子皮对折后， ...
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红油辣馄饨作者：KL乐悠悠
183复杂
简介：最近一直在吃这个，主要是煮起来方便；还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒，一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗；但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口，而且在搅拌肉馅的 ...
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千丝万缕虾作者：双双家的小厨房
183一般
简介：肯德基的千丝万缕虾出来了n久了。可是，我一直没有光顾过，也不知道味道如何。不过，这个千丝万缕虾，确实我一见倾心的，早就想着仿造一把了。我一般仿造，都是需要提前眼观外形，嘴尝味道。不过，这个虾，貌似怎么做 ...
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清蒸开背虾作者：馋嘴乐
183复杂
简介：为了使这盘【清蒸大虾】的造型独特一些，选择了这个树叶形状的盘子，本来准备10个大虾，结果怎么放都不好看，就用了8只大虾烹制了这道佳肴。做法挺简单的，味道好极了。虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜 ...
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鲜虾萝卜丝作者：斯佳丽
183复杂
简介：好多天没有去院子里跑步了，不用说大家都知道原因---雾霾，这段时间空气质量太差，本来是想锻炼身体，可别因为雾霾让自己吸入更多的垃圾还毁了身体， 那多划不来些，所以将大部分锻炼改成了室内，至于了小部分嘛， 给 ...
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【家常菜】蚵仔煎作者：馋嘴乐
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简介：【蚵仔煎】：闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。蚵，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵；粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富，且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...