热门闽菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  让米饭闻风丧胆的一道菜----麻婆豆腐做法详解作者：馨怡煮香香

  135复杂

  简介：“麻婆豆腐”是川菜中的一道看家菜，因为它的普通与简单，继而成为全国的家常菜。它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮，红白相衬，豆腐形整不烂；具有麻、辣、烫、嫩、香、鲜等风味，特别是冬天，吃上几口顿觉遍 ...

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  蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠

  135一般

  简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...

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  [家常菜]牛蹄筋炒尖椒牛作者：浮生半日闲

  134简单

  简介：这是我比较爱吃的菜，喜欢那些筋头巴脑的，吃着有嚼头，更主要的是这东东美容啊。哈哈，虽然不知道功效如何，但心理上还是觉得吃了会年轻地。 ...

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  灌肠作者：一声何苦

  134简单

  简介：在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...

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  【膳食】茭白蒸乌鸡作者：耕心

  133一般

  简介：俗话说无鸡不成宴，在传统习俗中，宴会上基本缺少不了鸡，我们把鸡比喻为“凤”，而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节，吃多了，今年中秋节就该换换口味哦，因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...

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  糯米肉粽子作者：馋嘴乐

  133复杂

  简介：一年一度的端午节快到了，又到了包粽子的时候。以前自己没有包过粽子，今年提前练习练习，熟悉熟悉过程，第一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。 ...