热门闽菜微辣口味煲汤菜谱大全
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紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
50复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
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茶树菇炖鸽子汤作者:耕心
50一般
简介:新鲜茶树菇口感很好,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白,需要加到肉里,营养就更平衡,且茶树菇含有丰富的膳食纤维,能帮助肠蠕动,促进代谢。此汤香气浓郁,让人食之神 ...
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麻椒千张作者:馋嘴乐
49复杂
简介:这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种,其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑,“坑坑洼洼的”、棱角比较多,所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中,没有柿子椒的厚,但是它的 ...
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香菜拌红薯丝作者:紫豌豆
49复杂
简介:这个季节里,似乎想吃辣椒了,家里有两种辣椒酱,一种是五度辣,一种是十度辣,原想着十度的肯定是顶级辣,所以一直不敢吃,那天打开吃了一些,没有想到比那个五度辣的更温和些,看仔细看标签,上写着,中辣,十度, ...
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红油蛋羹作者:馋嘴乐
49简单
简介:鸡蛋羹有多种口味,独出心裁,加点红油怎么样?于是就有了这碗红油蛋羹。 ...
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
49简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...