最新闽菜蚝香口味便当菜谱大全
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【家常菜】炒饭作者:馋嘴乐
35简单
简介:【炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。 ...
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【家常菜】烤鸡翅作者:馋嘴乐
51一般
简介:【烤鸡翅】:没有使用烤箱烤制,采用铁锅烤制,方法简单易操作。腌料用蚝油和番茄沙司,味道更加鲜美。 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
62一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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[家常菜]韩式辣酱白菜鸡蛋炒饭作者:莹莹猪宝宝
60简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
148复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
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【家常菜】姜丝牛肉作者:飘飘
106简单
简介:貌似外面从未见过这道菜,在豆果上搜了一下,也没有,那我有理由相信,这真的是我原创了。三年前的一天,买了一块牛肉回家想做杭椒牛柳,可发现杭椒是坏的,没法做,于是,突发奇想,把那大块嫩姜切成丝,再把牛肉切 ...