热门苏菜清淡口味水产菜谱大全
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
76复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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煎刀鱼作者:馋嘴乐
76简单
简介:东北习惯把带鱼叫刀鱼,这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材,价格便宜,通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
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油炸黄花鱼作者:馋嘴乐
76简单
简介:这种黄花鱼经过腌渍入味,炸制之后香味浓郁,是很好的下酒佳肴。 ...
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金酱虾作者:馋嘴乐
76复杂
简介:金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。 ...
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【4月美食月赛】滑溜三鲜作者:馋嘴乐
75一般
简介:此菜的主料选择鸡胸肉、平菇、木耳,配料可以用黄瓜、胡萝卜等。1、鸡肉含蛋白质,脂肪含量低;2、平菇:溶解胆固醇、预防动脉硬化、老年性心血管疾病;3、黑木耳:减少血凝,预防血栓;防止动脉硬化和冠心病;由此可 ...
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【4月美食月赛】炸江白鱼作者:馋嘴乐
75简单
简介:这是一款下酒佳肴,鱼香酥脆,营养补钙。 ...
