热门苏菜清淡口味豆制品菜谱大全
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者：馋嘴乐
65简单
简介：借鉴【香菇扒油菜】的做法，做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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【4月美食月赛】炝拌猪心作者：馋嘴乐
65简单
简介：“早吃饱、午吃好、晚吃少”。讲的是健康饮食。要想保证早餐吃饱，关键是靠早餐的主副食搭配引起食欲。早餐应以清淡为主，主食应以馒头、花卷、豆包等，经常轮换。再配以各种“粥”。副食应有两种以上的小菜搭配。如 ...
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【4月美食月赛】炝拌鸡丝作者：馋嘴乐
65简单
简介：【炝拌鸡丝】口味清淡、咸鲜适度。定会为你的早餐增加一道美味。 ...
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【4月美食月赛】锅塌刀鱼作者：馋嘴乐
65简单
简介：【锅塌豆腐】是鲁菜的传统菜肴。受【锅塌豆腐】的启发，创新一种佳肴【锅塌刀鱼】。【煎烧塌难分家，煎后再烧便是塌】由此可见，“塌”法是一种综合的烹制技法。 ...
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韭菜鸡蛋饼作者：馋嘴乐
65一般
简介：【韭菜鸡蛋饼】借鉴了韭菜炒鸡蛋的方法，此款菜肴做法新颖，品味之后味道鲜美。特别是厚厚的蛋饼，口感挺好，制作方法简单方便。 ...
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木耳腊肠溜黄瓜作者：鱼眼中的爱
65简单
简介：节日里有大鱼大肉，更不可少的是简单美味的小炒；木耳我比较喜欢吃这种干云耳泡发的，像那种水发木耳基本上很少买，自己用黑木耳泡发的吃着更滑润清爽；木耳吸油后更质软味鲜，所以我用广式甜肠一起炒，同时又配了清 ...