热门苏菜葱香口味水产菜谱大全
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
49复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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红油沙丁鱼作者:馋嘴乐
49复杂
简介:沙丁鱼是海鱼的一种,价格较便宜,但这种鱼腥味较重,所以烹制这种腥味较重的鱼,一要收拾干净,特别是腹腔一定要洗净;二是要用重口味调料烹制。方法得当的话,这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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葱油鸡腿作者:馋嘴乐
48一般
简介:鸡腿的做法很多,既可以炒炖,也可以烧烤。今天介绍的【葱油鸡腿】是一道非常简单的美味佳肴。制作方法简单快捷,零厨艺的首选方法。可以说是一款宴客解馋的美味。 ...
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【家常菜】小葱拌豆腐作者:馋嘴乐
47简单
简介:简简单单一拌,一盘清淡小菜。豆腐的蛋白质含量丰富,大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,豆腐营养价值 ...
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【4月美食月赛】葱烧鲫鱼作者:馋嘴乐
47一般
简介:鲫鱼是餐桌常见的水产品之一,也是淡水鱼的主要品种。鲫鱼的烹制方法很多,做法也不复杂,常见的比如:鲫鱼炖豆腐、鲫鱼汤、酥鲫鱼等等。今天烹制一款葱烧鲫鱼,葱香味浓郁,诱人食欲。 ...
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淡甲鱼菜脯作者:耕心
47复杂
简介:小时候,妈妈最爱自己制作鱼松给我和妹妹吃啦,一般制作鱼松的鱼有巴浪鱼和淡甲鱼,70年代的淡甲鱼,很是便宜的哦,几块钱一斤,而如今呀,呵呵,这么大条的,一斤50元呐!真是贵得脚软软呢。每次妈妈制作好鱼松,就 ...
