热门苏菜咸鲜口味家常菜菜谱大全

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  鲫鱼炖莴苣作者：斯佳丽

  17一般

  简介：办公室的同事中有一个是洪湖人，要说他最“气人”的经典话，也是至今让我们这些人“耿耿于怀”的一句话就是：“我们小时候“造业”（也有写“造孽”，武汉俗语，就是很可怜，不幸的意思），除了鱼什么都没有吃。”我 ...

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  彩丁皮蛋豆腐作者：笨丫

  17简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  炸胡萝卜丸子作者：笨丫

  17简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  什锦炒蝴蝶面作者：笛子

  16复杂

  简介：胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净然后削皮去籽，切成小丁，腊肠清洗干净切片备用锅中水烧开，将蝴蝶面下锅中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火 ...

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  山药红烧肉作者：笛子

  16简单

  简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥山药去皮后立刻放进稀释了白醋的清水里，可以防止山药变黑。这种容易氧化的根茎类比如山药，莲藕神马的，切完放到白醋水里，可以防止颜色产生变化。山药的粘液残 ...

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  剁椒烧茄子作者：笛子

  16简单

  简介：茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝 ...