热门徽菜香甜口味私家菜菜谱大全
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【家常菜】酱香红烧肉作者：馋嘴乐
48复杂
简介：烹制这款红烧肉，在调味料中加了红腐乳汁，（红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方）所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处，一是不必在炒糖色，二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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奶酪培根麦穗面包作者：食·色
48复杂
简介：地震启示录：吃货有余粮，胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释：由于远古时代获取食物不易，所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制，虽然现时代食物富足，但这一机制仍然延续了下来。听起来很有道理， ...
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咖喱鳊鱼作者：斯佳丽
48一般
简介：周末在家清理房间，将去年去新马旅游的相册又拿出来重温了一遍， 看着看着， 开始有点惦记起那里的美食：奶油虾， 咖喱螃蟹， 叁巴酱炒空心菜 ... 其它的不能立即品尝到， 但马上给自己做道咖喱菜并不难。 咖喱是 ...
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蜂蜜蛋黄饼干作者：食·色
47复杂
简介：又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色，看起来很诱人。只做了君之 用量的三分之一，个头也应该要比君之的小很多，不过效果看起来好像也不错。 ...
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台湾经典手工牛轧糖作者：食·色
47复杂
简介：上次做的花生牛轧糖，有人说怎么奶味不浓。哈！那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西，怎么能有奶味儿？其实牛轧糖并不必然有奶味，这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来，意指坚果与蜂 ...
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南瓜饼作者：大海微澜
47简单
简介：南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。应着立春的节气，家中刚好还有做羹剩下的南瓜，烙上一盘南瓜饼，也算 ...