热门东北菜甜口味农家菜菜谱大全
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【4月美食月赛】拌菠菜作者：馋嘴乐
54简单
简介：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、E,胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，帮助消化。菠菜 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
53复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【4月美食月赛】脊骨炖白菜作者：馋嘴乐
53一般
简介：百菜不如白菜，可以说白菜是人们生活中的不可缺少的蔬菜，营养丰富，物美价廉，做菜、做汤、做馅都可以，深受人们的喜爱。这款脊骨炖白菜，即有白菜的清淡，又有脊骨的浓郁香味。非常不错。 ...
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黄花菜烧扁豆条作者：馋嘴乐
53一般
简介：扁豆通常都是整个烧制，主要是方便省事，懒人的习惯。今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜，正好把扁豆切条，换换形状，烹制一道素菜，就叫【黄花菜烧扁豆条】 ...
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蚝汁玉子豆腐作者：馋嘴乐
53一般
简介：玉子豆腐，也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴，主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。 ...
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金汤汆肉片作者：馋嘴乐
53复杂
简介：看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自 ...