热门东北菜甜口味凉菜菜谱大全
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香煎里脊作者:馋嘴乐
756一般
简介:这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做,操作容易一些。也可以选用牛肉,如果用 ...
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小朋友最爱吃的水果杯:酸奶芒果杯作者:舒舒的厨房
735简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葱爆鸡蛋作者:馋嘴乐
698复杂
简介:大葱和鸡蛋搭配烹制,是一道简单而又传统的家常菜,最简单的做法就是把大葱切碎和蛋液搅拌均匀后炒制而成。这道“葱爆鸡蛋”借鉴了“葱爆羊肉”的做法,做法并不复杂,味道确实很好。 ...
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卤猪肘作者:馋嘴乐
642一般
简介:这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色,口感软糯,香味浓郁。酱菜和卤菜不单单的叫法不一样,烹制方法也是有区别的。一般制作酱菜,要提前把主料腌制后,入酱汤中煮熟,收干酱汁,不留老汤。而卤制菜肴时,主料不用腌 ...
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韭菜盒子作者:馋嘴乐
587复杂
简介:“韭菜盒子”是一款大众佳肴。制作方法上不复杂,煎制、炸制都可以,馅料多以韭菜、鸡蛋搭配为主,所以制作中只要保证外皮熟了就可以了。 ...
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凉拌苦菊三样作者:笨丫
579简单
简介:一直喜欢食堂的这道菜,由于儿子不怎么喜欢苦菊,我自己也就一直不太想做。买来搭配汉堡包的,余下很多,就尝试做了下,结果就是苦菊看着很嫩的感觉,实际上还是应该择一下,味道还好。 ...