热门东北菜甜口味甜品菜谱大全
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东北菜冻豆腐作者:馋嘴乐
94简单
简介:冻豆腐是地道的东北菜,过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐,现在有了冰箱,一年四季随时都可以品味。 ...
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【煎制刀鱼】作者:馋嘴乐
94简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黑芝麻糊作者:馋嘴乐
94复杂
简介:自己制作黑芝麻糊,真材实料,黑色来自于黑芝麻,绝对不会加炭黑充色;糊化靠的是炒面的性能,甜味就是白糖,喜欢甜的就多加一点,不喜欢的就少一点。自己搭配就可以。 ...
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黄桃派作者:笛子
94一般
简介:从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁中粉筛入盆中,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行, ...
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自制双皮奶作者:笛子
94简单
简介:牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,不到沸腾时时关火,然后迅速倒入两个小碗中,一旁静置待凉鸡蛋磕开,分离蛋清蛋黄,只留蛋清使用,用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶,可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮,用小刀划一圈,然 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
94复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
