热门东北菜清淡口味菜谱大全
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【煎带鱼段】作者:馋嘴乐
178简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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炖鳕鱼作者:馋嘴乐
177简单
简介:鳕鱼(明太鱼)一直是朝族喜欢食用的传统食品,在东北食用非常广泛,这种鱼本身没有什么味道,也不是很香,所以一般多以和辣椒搭配炖制。 ...
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煎烤刀鱼作者:馋嘴乐
177简单
简介:东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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胡萝卜洋葱鸡腿汤作者:大海微澜
177简单
简介:春季的一款养生健脾美食,味道鲜香、营养丰富的大补汤。胡萝卜除了含有丰富的胡萝卜素,是维生素A的重要来源之一,还有健脾消食的功效。洋葱也是如此,不仅仅能降血脂、预防癌症,还能温中、去湿、健脾进食、理气和胃 ...
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香菇山药乌鸡汤作者:鱼眼中的爱
177一般
简介:节日大聚会,最不能少的就是一锅清淡而又鲜香的靓汤!乌鸡的营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用最好了。而山药和香菇的 ...
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【家常菜】鲶鱼炖茄子作者:馋嘴乐
176复杂
简介:这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴, 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香, ...
